Liekais svars: saldinātāji nepalīdz zaudēt svaru

Tādējādi rezultāts, kas iegūts, novērtējot 37 pētījumus ar vairāk nekā 400 000 cilvēku. Tādējādi cukura apmaiņas tendences rada lielāku lieko svaru.

Liekais svars: saldinātāji nepalīdz zaudēt svaru

Saldinātāji: trūkumi noteikti pārsniedz

Vai cukura saldinātāji faktiski palīdz zaudēt svaru? Šis jautājums tika uzdots zinātniekiem Manitobas Bērnu slimnīcas pētniecības institūtā Vinipega. Atbildot uz jautājumiem, Kanādas pētnieki novērtēja 37 pētījumus, kuros piedalījās vairāk nekā 400 000 dalībnieku no visas pasaules. Viņu rezultāti apstiprina to, ko daudzi uztura speciālisti jau sen teica: cukura aizstājēji nepalīdz zaudēt svaru. Pat sliktāk, ilgtermiņā tie veicina aptaukošanos un ar to saistītos veselības apdraudējumus. Labākajā gadījumā saldinātāji nesāpēs.

Ne visi vērtēšanā izmantotie pētījumi ir vienlīdz kvalitatīvi. Bet pat septiņas augstākās kvalitātes pētījumi liecina, ka saldinātāji - noveda ne pie svara zudums, samazināta vidukļa apkārtmērs, vai labāk cukura līmeni asinīs - salīdzinot ar saldu uzturu. Drīzāk pārskata autori secina, ka Zuckerausstoffe ilgtermiņa risks aptaukošanās (aptaukošanās, ĶMI lielāks nekā 30), var, hipertensija, 2. tipa cukura diabēts vai sirds slimības pieaugums.

Kāpēc saldinātāji nepalīdz zaudēt svaru

Īpašie iemesli saldinātāju neefektivitātei svara zudumā vēl nav sīkāk izpētīti. Bet ir dažas iezīmes. Tātad, palieliniet saldinātāju acīmredzami apetīti. Tāpēc tos izmanto, piemēram, dzīvnieku nobarošanā.

Iespējams, ka arī tas, ka cilvēki, kuri ēd bez cukura, uzskata, ka tie ēd veselīgāk nekā citi. Un tādēļ, piemēram, ar tauku piegādi ir nedaudz dāsnāks.

Bet ir arī organiski savienojumi: aspartāms un Co, iespējams, ietekmē zarnu floras sastāvu. Tas varētu būt, piemēram, cieš tāpēc, ka darbs, ko baktērijas darbs atbrīvot cukurs no ogļhidrātiem nesamērīgi palielina zarnu baktēriju līdzsvaru.

Saldinātāji atkal un atkal kritikā

Saskaņā ar jauno ASV pētījumu, gaismas dzērienu patēriņš dienā ir saistīts ar trīskāršu palielinātu insulta un demences risku. Pētījuma laikā pētnieki pavadīja vairāk nekā 4 000 mācību priekšmetu 10 gadu laikā. Rezultāts: tēmas, kas patērē saldinātas ar mākslīgajiem saldinātājiem dzērieniem dienā, cietuši gandrīz trīs reizes lielāka iespēja insulta vai slimo trīs reizes lielāka iespēja demenci, kā priekšmetu, kurš bija 2-6 reizes mēnesī, gaismas dzērienu.


Tāpat Kā Šī? Dalīties Ar Draugiem: