Uztura ziņojums 2017: ātrs un gaļa ir moderns

Vācieši vēlas ēst veselīgi, bet reti to dara. Tātad 2017. Gada uztura ziņojuma rezultāts.

Uztura ziņojums 2017: ātrs un gaļa ir moderns

Maltā diēta

89 procenti vācu vēlas veselīgu pārtiku. Tomēr lielākā daļa parasti atbalsta neveselīgus ēšanas ieradumus. Saskaņā ar 2017. gada uztura ziņojumu gaļa joprojām ir viens no iecienītākajiem pārtikas produktiem. Turklāt tendence uz potenciāli mazāk veselīgiem gataviem ēdieniem turpinās samazināties.

Gaļa ir vissvarīgākā vairāk nekā puse

53 procenti vāciešu vēlētos ēst gaļu. Pasta (38 procenti) nāk otrajā vietā. Dārzeņi (20 procenti) vai zivis (16 procenti) ir pirmā izvēle ievērojami mazāk vācu. Četrdesmit procenti no uztura ziņojuma respondentiem teica, ka katru dienu viņi gatavo karstu ēdienu. Trešais pavārs pēc viņu uzņemšanas 2 līdz 3 reizes nedēļā. Galu galā 12 procenti teica, ka nekad gatavot.

Īpaši ātrai ēdienreizei jābūt īpaši jauniešiem. Par 19 līdz 29 gadus veciem, gatavi ēdieni, piemēram, saldētas picas, ir īpaši populāri 60%. Par 2017. gada uztura ziņojumu Forsa atzinuma pētniecības institūts Federālās pārtikas ministrijas vārdā aptaujāja 1000 vāciešus vecumā no 14 gadiem.

RKI: 4% pieaugušo dzīvo veģetāriešiem

Nesen Robert Koch institūts (RKI) arī ziņoja par uztura paradumiem vācieši. Attiecīgi 4% pieaugušo Vācijā ir veģetārieši. Tādējādi gaļas ēdieni sievietēm (6,1 procenti) ir vairāk izplatījušies nekā vīriešiem (2,5 procenti). Turklāt veģetāriešu īpatsvars visvairāk pieaug ar izglītības līmeni un aktīvu dzīvesveidu, kas kopumā veicina veselību.


Tāpat Kā Šī? Dalīties Ar Draugiem: