Ketogēna diēta

Ketogēnu diēta ir diēta, kas gandrīz pilnībā satur ogļhidrātus (maizi, makaronus uc). Tas ir liek organismam neizvilkt vajadzīgo enerģiju no ogļhidrātiem, ti, cukura, bet no depot taukiem. Ārkārtīgi ar cukuru samazināts uzturs tiek izmantots arī audzēju un epilepsijas terapijā.

Ketogēna diēta

Ketogēnu diēta ir diēta, kas gandrīz pilnībā satur ogļhidrātus (maizi, makaronus uc). Tas ir liek organismam neizvilkt vajadzīgo enerģiju no ogļhidrātiem, ti, cukura, bet no depot taukiem. Ārkārtīgi ar cukuru samazināts uzturs tiek izmantots arī audzēju un epilepsijas terapijā. Lasiet šeit, ko jums vajadzētu zināt par ketogēnu uzturu.

Kas ir ketogēna diēta?

Ketogēnu diēta ir zemu karbamīdu saturoša diēta ar ne vairāk kā pieciem procentiem no ikdienas ogļhidrātu daudzuma. Šī uztura pamatā ir pieņēmums, ka tauki nesatur taukus, bet ogļhidrātus. Viens no pazīstamākajiem katabolisma diētas pārstāvjiem ir Atkins diēta.

Galvenokārt tauki un olbaltumvielas tiek ēst. Izņemot graudus, augļus un dārzeņus, organismam nav pieejams "ātrs" enerģijas avots. Tāpēc viņam vajadzētu radīt nepieciešamo smadzeņu un orgānu cukuru no tauku rezervēm. Šo procesu sauc par ketozi. Ketogēnajai diētai vajadzētu ļaut mārciņām nomainīties, bet to lieto arī terapeitiskā veidā, piemēram, vēža un audzēju terapijā. Šeit pamatā ir teorija, ka audzēja šūnas praktiski nevar izmantot taukskābes.

Tas ir tas, kā ketogēna diēta darbojas

Ketogēniskais diēta izmanto ķermeņa mehānismus: ja tas saņem vairāk ogļhidrātu, nekā tas nepieciešams enerģijas iegūšanai, tas tos uzglabā kā taukus. Turklāt insulīns, kas darbojas kā uzglabāšanas hormons ogļhidrātu uzglabāšanai, kavē tauku dedzināšanu. Sakarā ar ogļhidrātu trūkumu ketogēnas diētas laikā organisms mainās ar savu metabolismu, enerģijas ražošanai (ketozei) tiek zaudēti tauku nogulsnes.

Lai sasniegtu šo stāvokli, tiek ņemti tikai maksimāli 30 grami ogļhidrātu dienā, kas atbilst apmēram 40 gramiem makaronu. Vēstuļu barības vielu (DGE) ieteikums par ikdienas ogļhidrātu uzņemšanu sabalansēta uztura laikā ir lielāks par 200 gramiem pieaugušajam (ja ikdienas kaloriju daudzums ir apmēram 2000 kcal).

Ketogena uzturs patērē daudz olbaltumvielu gaļas un olu formā, lai novērstu muskuļu sadalīšanos. Arī tauku uzņemšana ievērojami palielinās, lai brīdinātu ķermeni, ka viņš pastāvīgi tiek papildināts, tādēļ viņam nav jāuzglabā tauki.

Ketogēnu diēta ir ļoti stingra, jo saskaņā ar sekotāju teoriju "grēka diena" pārtrauc ketozi un iznīcina diētas efektivitāti.

Ieteicams ir enerģijas avotu attiecība no 70 līdz 80 procentiem tauku, no 20 līdz 25 procentiem olbaltumvielu un pieci procenti vai mazāk ogļhidrātu. Ir arī mērens variants, kurā 70 procenti enerģijas tiek iegūti no taukiem, 10 procenti no olbaltumvielām un 20 procenti no ogļhidrātiem. Šeit 60% tauku nāk no vidēja ķēdes taukskābēm (MCTs, piemēram, palmu un kokosriekstu taukos), kuriem ir paredzēts ražot vairāk ketonu ķermeņus vienā vienībā.

Tas dod ketogēnu diētu

Lielais olbaltumvielu saturs padara jūs daudz ātrāk un ilgāk paliek izsalcis. Tāpēc svara zudums ir iespējams.

Bieži cilvēki, kuri seko ketogēnas uzturs, ziņo, ka viņi jūtas labāk subjektīvi.

Ir pētījumi, kas parāda, ka cilvēku, kuri seko ketogēnajai diētai, holesterīna līmenis ir nedaudz labāks nekā vidējā populācijā, neraugoties uz dažreiz ļoti augstu tauku saturu.

Ketogēnu diētas risks

Viņai ir viss, ketogēnu diēta. Kaut arī nav paredzēta uztura plāns ar noteiktiem pārtikas produktiem, lielais tauku un proteīna daudzums sākotnējā fāzē var izraisīt gremošanas traucējumus, nogurumu un pat vemšanu. Bieži vien cilvēki, kas uztur ketogēnu uzturu, smaržo acetonu.

Pastāv ketoacidozes risks, asins pārliešana ar ketonvielām. Tas var būt bīstams dzīvībai. Palielinās arī sirds un asinsvadu slimību risks. Augsta tauku un augstu olbaltumvielu diēta var arī apgrūtināt aknu un nieru darbību, vitamīni un minerālvielas tiek pārāk zems (deficīta simptomi).

  • Attēls 1 no 8

    Turbo vielmaiņa padara jūs slim

    Iegūstiet liesu, paliek liesa - tas ir daudz vieglāk ar aktīvu metabolismu. Iegūstiet enerģiju un tauku dedzināšanu! Jūs uzzināsiet, kā to izdarīt turpmākajās lappusēs.

  • 2. attēls no 8

    Muskuļi - grūti strādājošie enerģijas ēdāji

    Muskuļi patērē enerģiju - pat tad, ja tie vispār nedarbojas. Tie sadedzina ap 30 Kcal par kilogramu dienā vairāk nekā atbilstošais tauku audu daudzums. Tas ir viens no iemesliem, kāpēc vīriešiem ir augstāks enerģijas patēriņš nekā sievietēm - viņu muskuļu masas procents ir dabiski augstāks. Tātad nekas kā hanteles - un bekons! Bet tas vēl nav viss...

  • Attēls 3 no 8

    Izturības sports - šūnu spēkstaciju šķirne

    ... pat izturības sporta veicina vielmaiņu: In apmācīti priekšmetos skaits mitohondriju (mazie enerģijas jaudas stacijās organisma šūnām), muskuļos ir divreiz lielāki par dīvāns kartupeļi. Un tas paātrina vielmaiņu. Turklāt, protams, nāk kalorijas, kas tiek sadedzinātas pašas apmācības laikā. Bet sports ir tikai puse kaujas...

  • Attēls 4 no 8

    Garšvielas - asas sadedzināšanas iekārtas

    ... jūs varat arī daudz ko darīt par uzturu. Jums patīk ēst pikanto? Apsveicam! Karstas garšvielas, piemēram, čili, ingvers un kajēna, stimulē tā saukto termoģenēzi organismā. Tas nozīmē, ka ķermenis rada vairāk siltuma - un tas patērē enerģiju. Bez tam, enerģētiskie līdzekļi rada tauku dedzināšanas impulsu. Tātad šeit ar asu Āzijas krastu! Pat daudz dzīvīgāks ir jūsu metabolisms...

  • = 4 "īsts": "viltus" $} ">

  • Attēls 5 no 8

    Kafija un tēja - karstā enerģija

    ... ja pēc ēdienreizības jūs dzert kafiju, melno vai zaļo tēju. Tā kā arī kofeīns un citi nomodā var radīt vielmaiņu uz rietumiem. Kopumā svarīga ir hidratācija...

  • 6. attēls no 8

    Plašs ūdens

    ... jo pat neliela dehidratācija negatīvi ietekmē vielmaiņu. Un otrādi, dzerot pusi litru ūdens ievērojami palielina ķermeņa enerģijas izmaksas apmēram stundu, liecina eksperimenti. Iemesls, pētnieki iesaka, ir tas, ka vēsāks ūdens ir jānogādā līdz ķermeņa temperatūrai. Bet ne tikai pārāk maz alkohola ir slikts metabolismam...

  • Attēls 7 no 8

    Izvairieties no crash diets

    ... Lielākais metabolisma bremzes ir stingras diētas! Viņi pavada ķermeni badā: smadzenes un orgāni ir nepietiekami. Ķermenis reaģē uz to ar ārkārtas programmu: tas izslēdz prasības un iznīcina enerģijas patēriņa struktūras, piemēram, muskuļus. Tas var ievērojami palēnināt vielmaiņu - pat mēnešus pēc uztura. Vismaz bazālo metabolisko likme ķermeņa vienmēr sedz: augstums centimetros mīnus simts reizināta ar 24.

  • = 8 "īsts": "viltus" $} ">

  • 8. attēls no 8

    Nav stresa!

    Un viens pēdējais padoms: mierīgums. Kaut arī vielmaiņas aktivitāte ir paaugstināta uzreiz, akūta stresa - hronisku stresu, bet traucē hormonālo līdzsvaru organismā - pat tie, kas ir atbildīgi par vielmaiņas regulēšanu. Metabolisms vairs nav apaļš, tas palēninās. Tas ir viens no iemesliem, kas uzsvēra, ka cilvēki mēdz gūt svaru. Tātad: nav stresa!

Ketogēna diēta: secinājums

Ir grūti zināt, vai ketogens faktiski lieto uzturvērtību. Uzticami paziņojumi par efektivitāti tiek veikti tikai ar lielu piesardzību. Pirmām kārtām daudzi eksperti kritiski vērtē ārkārtīgi zemu vitamīnu un ārkārtīgi augstu tauku un olbaltumvielu daudzumu ilgā laika periodā.

Tie, kas vēlas zaudēt svaru, var to darīt veselīgāk un līdzsvarotāk. Kas vēl ir Ketogēna diēta vēlas iesaistīties (iespējams arī medicīnisku iemeslu dēļ), tas jādara tikai medicīniskā uzraudzībā.

Ikvienam, kam ir nieru mazspēja vai cukura diabēts, jātur pirksti no tauku un olbaltumvielu galarezultāta.


Tāpat Kā Šī? Dalīties Ar Draugiem: