Flexitarier - nepilna laika veģetārietis

Kaut arÄ« elastÄ«gie ēd gaļu, ne visas un tikai nelielu daudzumu. Uzziniet vairāk par Ŕī dzÄ«vesveida priekÅ”rocÄ«bām un trÅ«kumiem.

Flexitarier - nepilna laika veģetārietis

Flexitarians varētu arÄ« raksturot kā gadÄ«juma veÄ£etāro. Kaut arÄ« viņi ēd gaļu, bet maz par to un galvenokārt tikai labas (bioloÄ£iskās) kvalitātes - tas nozÄ«mē, cita starpā, no sugām atbilstoÅ”as ā€‹ā€‹attieksmes. Uzziniet Å”eit, kas ir elastÄ«go Ä«paÅ”nieku dzÄ«vesveids un kādas priekÅ”rocÄ«bas un trÅ«kumi tas rada.

Kas ir fleksiatāri?

Termins Flexitarier, lai apzÄ«mētu noteiktu diētu, nav tik plaÅ”i izplatÄ«ts Vācijā kā tās izcelsmes valstÄ« Amerikā. 2010. gadā tika izveidota iniciatÄ«va "Esi flexitārijs", kas aicināja ēdnÄ«cas piedāvāt mazāk gaļas vai gaļas. Angļu valodas terminu "fleksitarian" veido "elastÄ«ga" un "veÄ£etāro" kombinācija.

Tāpēc fleksitāri ir "elastÄ«gi veÄ£etārieÅ”i", cilvēki, kas dzÄ«vo uztura kompromisu: viņi ēd daļēji veÄ£etārieÅ”us un apzināti samazina gaļas patēriņu. Tomēr reizēm uz tā plāksnes nonāk steiks vai desa.

AttiecÄ«bā uz flexÄ«tiem nav fiksētu (maksimālu) daudzumu gaļas un zivju patēriņam un nav vienotas "patēriņa filozofijas". Daži elastÄ«gie ēd tikai bioloÄ£isko gaļu un mājputnus, citi ēd gaļu tikai Ä«paÅ”os gadÄ«jumos, citi regulāri ēd gaļu, bet tikai ļoti mazos daudzumos.

Vācijā, pēc aplēsēm, dzÄ«vo 42 miljoni Flexitarier. No tiem 7,4 procenti ir bijuÅ”ie veÄ£etārieÅ”i, kuri tagad, bet apzināti, patērē gaļu. Lielākā daļa no viņiem attiecas uz viņu veselÄ«bu, nevis par ētiskām vērtÄ«bām vai vides aizsardzÄ«bu.

Flexitarier: priekŔrocības

Gaļa nav slikta pārtika per se, pētÄ«jumi liecina, ka liels gaļas patēriņŔ bieži pavada kopā neveselÄ«giem Ä“Å”anas paradumiem un var ar uzturu saistÄ«tās slimÄ«bas un nosacÄ«jumi, kas var rasties (gremoÅ”anas traucējumi, artrÄ«ts, sirds un asinsvadu slimÄ«bas). Flexitarians samazina Å”os riskus.

Saskaņā ar pētÄ«jumiem, viņiem ir vairāk uztura zināŔanu nekā par (bezrÅ«pÄ«gi) gaļas ēdāji. Tādēļ viņi apzināti vairāk koncentrējas uz lÄ«dzsvarotu pārtiku un barÄ«bu. PatēriņŔ ir aptuveni 300 lÄ«dz 600 gramu nedēļā, kas atbilst Vācijas Uztura biedrÄ«bas ieteikumiem un pusei no paÅ”reizējā vidējā patēriņa.

Rezultāts: tā sauktie nepilna laika veÄ£etārieÅ”i ir plānāki, sportiskāki un laimÄ«gāki ar Ä·ermeņa svaru nekā vidējais.

Turklāt augu pārtikai ir ievērojami labāks klimatiskais līdzsvars nekā dzīvniekiem: gandrīz 70 procenti siltumnīcefekta gāzu emisijas no mūsu uztura izriet no dzīvnieku barības. Ja jūs laiku pa laikam neēdat gaļu, jūs ne tikai izglāba dzīvniekus, bet arī vidi.

Flexitarier: trūkumi

Tie, kas samazina gaļas patēriņu un ēd apzinīgu un daudzpusīgu uzturu, nevar darīt daudz nepareizi.

Tomēr dzÄ«vnieki bez dzÄ«vniekiem kritizē uztura jēdzienu attiecÄ«bā uz fleksitāriem. Viņiem Å”is dzÄ«vesveids ir "nepietiekams un bÅ«tiski atŔķirÄ«gs no" parasto "gaļas ēdienu dzÄ«vesveida." DzÄ«vnieki joprojām cietÄ«s un samazināsies lÄ«dz produkta piegādātāja vērtÄ«bai.

Flexitarier: secinājums

Flexitarians parasti apzināti nodarbojas ar savu Ä·ermeni un diētu un attiecÄ«gi ēst veselÄ«gi. Tomēr zemāks gaļas patēriņŔ ne tikai labvēlÄ«gi ietekmē veselÄ«bu, bet, ja Ŕī dzÄ«ves filozofija turpina izplatÄ«ties, tā var arÄ« pozitÄ«vi ietekmēt rÅ«pnieciskās ražoÅ”anas un klimata aizsardzÄ«bas problēmu. PozitÄ«va tendence.


Tāpat Kā Šī? Dalīties Ar Draugiem: