Kafija, iespējams, nepalielina vēža risku

Šim secinājumam nonāk starptautiskā vēža izpētes aģentūra (iarc), izvērtējot vairāk nekā 1000 pētījumu par sakarību starp kafijas patēriņu un vēža risku.

Kafija, iespējams, nepalielina vēža risku

resnās zarnas vēzis

Pēdējo dažu nedēļu laikā ar labām ziņām kafijas dzērieniem ir publicēti vairāki pētījumu rezultāti. Pēc tam kafijas patēriņš nedrīkst palielināt vēža risku, iespējams, pat aizsargājot pret resnās zarnas vēzi un aknu vēzi. Tikai pārāk karstu kafiju nedrīkst piedzēries.

Jaunākais ziņojums par kafijas patēriņa ietekmi uz veselību nāk no Starptautiskās vēža izpētes aģentūras IARC. Viņa ir novērtējusi vairāk nekā 1000 pētījumu rezultātus un klasificē kafiju kā "nedeklarējamu". Šī ir trešā no 4 kategorijām. Attiecībā uz 4. kategoriju "nav kancerogēnas", dati nav pietiekami arī pēc šīs lielās meta-analīzes. Pirms dažām nedēļām IARC bija sagatavojis virsrakstus, lai klasificētu desu kategorijā 1. "kancerogēns". Pagājušajā gadā IARC klasificēja herbicīdu glifosātu kā 2. kategoriju, "droši vien kancerogēni".

Tikai mazu kafiju grūtniecības un laktācijas laikā

Pēc ekspertu domām, kafijai ir grūti apdraudēt veselīgus cilvēkus. Aptuveni 400 mg kofeīna tiek uzskatīti par nekaitīgiem. Tas atbilst - atkarībā no izturības - 3 līdz 5 tases espresso vai divreiz vairāk tases kafijas filtrē. Grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti, ievērojami mazāk kafijas. Iemesls: Kofeīns caur placentu nokļūst nedzimušajam bērnam vai bērna krūts pienā. Tomēr embriju un zīdainu aknas kofeīnu var sadalīt tikai lēni, un tas ir pakļauts kofeīna stimulējošajai iedarbībai, kas ir gandrīz neaizsargāts.

Neuzdzeriet kafiju pārāk karsts

Starptautiskā vēža pētījumu aģentūra iesaka dzert kafiju un citus karstos dzērienus tikai zem 65 grādiem. Tas palielina barības vada attīstības risku. Jebkurā gadījumā valstīs, kurās dzērieni ir alkohola reibumā, ir ļoti karsts, redzami ir daudz sirds vēža gadījumu. Tāpēc organizācija klasificē karstos dzērienus, kas pārsniedz 65 grādus, kā "iespējams, kancerogēnu".

Katru gadu Roberta Koha institūtā tiek skaitīts aptuveni 6500 barības vada vēzi Vācijā. Lielākā daļa no viņiem atgriežas alkohola un tabakas patēriņa gados. Trešais visbiežākais iemesls ir hronisks grēmas.

Iespējama kofeīna pozitīva ietekme uz resnās zarnas vēzi un aknu vēzi

ASV un Izraēlas pētnieki nesen publicēja pētījumu, kurā tika pierādīts, ka kafija pēc kolorektālā vēža pārdzīvošanas var mazināt recidīvu, un veseliem indivīdiem - kolorektālā vēža risks. Citā ASV pētījumā kafijai tiek piešķirta pozitīva ietekme uz paredzamo dzīves ilgumu. Īpaši interesanti šajā gadījumā: saikne starp paredzamo dzīves ilgumu un kafijas patēriņu šajā pētījumā attiecas arī uz kafiju bez kofeīna.

Pretēji pastāvīgajām prasībām, kafija nerada ūdeni no ķermeņa. Attiecīgi to var pievienot ieteiktajai dienas devai 2 litri. Kā slāpes dzesinātājs, tomēr tas nav piemērots stimulējošas iedarbības dēļ uz sirds un asinsriti. Kā slāpes dzesinātājs ir ieteicams ūdens un augu tējas vai sulu spritzers (1 trešā sula / 2 trešais ūdens).


Tāpat Kā Šī? Dalīties Ar Draugiem: